Oran

Ville portuaire et dynamique, Oran descend en amphithéâtre vers la mer, chevauchant des collines et des paysages magnifiques, face à une des plus belles baies au monde. Ainsi, lors de votre voyage à Oran prenez donc le temps de vous promener dans les rues pentues de la vieille ville pour ainsi découvrir son âme. Baladez-vous également dans la Casbah et imprégnez-vous de la douceur de vivre de cette région d’Algérie, de l’accueil et la spontanéité des Oranais à l’égard des voyageurs. Profitez aussi d’être en voyage à Oran pour rejoindre le port de Mers El Kebir pour découvrir ses plages accueillantes et faire une baignade.

Oran se vit donc dans ses rues, dans l’animation quasi perpétuelle de ses artères principales et aussi dans ses événements culturels. C’est en effet une ville où la culture s'est considérablement développée, notamment reconnue comme la capitale de la musique Raï. D’ailleurs, si vous faites un séjour à Oran en août, sachez que c’est à cette période que se déroule le festival du Raï. 

Oran, ce sont encore de délicieuses spécialités culinaires : parmi elles il y a notamment la chorba (une soupe avec de la viande) ou encore les boureks (rouleaux de bricks farçis avec de la viande).

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Les sites et monuments d'Oran

• Le quartier historique, affichant un mélange architectural espagnol, truc et français.
• Les deux mosquées historiques dans le quartier de Sidi Al Houari : Mosquée du Pacha (1797) et Mosquée du Bey (1801).
• La grande synagogue située sur le plateau Kargentha.
• Les forts militaires d’Oran.
• Les Arènes, d’ailleurs les seules de toute l’Afrique.
• Fort de Mers El-Kébir. Oran abrite la plus grande concentration de forts militaires de toute l’Afrique. Le plus connu d'entre eux est certainement le Fort de Mers El-Kébir, situé dans la rade du même nom, dans la wilaya d'Oran.
• Porte d'Espagne. La porte d’Espagne située dans la vieille Casbah, est un important vestige de l’architecture espagnole en Algérie.

Les musées

• Les musées Ahmed Zabana et Moujahid.

Les entrées d'Oran

• La Chorba : Soupe à base de viande de mouton et de légumes
• La Harira : Soupe similaire à La Chorba avec du riz et pois-chiches
• Les bricks : Feuilles pliées en carré avec un œuf et de la purée de pomme de terre
• Les boureks : rouleaux de feuilles de bricks à la viande et aux épinards
• Salade de poivrons grillés
• Salade de carottes à la sauce piquante

Les plats algériens typiques

• Le couscous
• La chakchouka : ratatouille de légumes
• Le méchoui : agneau roti à la broche

Les pâtisseries

• Makrout : pâtisseries au miel, dattes et semoules.
• Kalb el Louz : gâteau à la semoule, accompagné de divers épices.
• Dziriettes : gâteau à la farine, farce d’amande, miel, zeste de citron et fleur d’oranger.