Bâle-Mulhouse

Découvrir Bâle en Suisse

L’éclectisme architectural de Bâle se reflète dans une mosaïque d’arts ancien et contemporain. Sur chaque place, le moderne côtoie des édifices plus anciens, comme la cathédrale de styles roman et gothique où repose Érasme, l’hôtel de ville du XVIe siècle avec sa façade rouge et ses trompe-l’œil, ou encore l’église Sainte-Elisabeth.

La traversée du Rhin en péniche ou par le pont Mittlere Brücke guide les badauds vers le Grand Bâle. Autour de la Marktplatz, qui accueille la pâtisserie Schiesser fondée en 1870, s’étend le centre-ville avec ses maisons du XIVe siècle et ses rues pavées. Sur les hauteurs, la Münsterplatz offre un panorama magnifique sur le Rhin, tandis que plus bas, la Freie Strasse, rue commerçante de Bâle, dessert un dédale de ruelles propice à la balade. Plus loin, l’Andreasplatz est considérée comme le coin le plus romantique de Bâle, avec ses façades ornées de végétation et sa fontaine au singe.

Le charme de la vieille ville et les rives du Rhin ne laisseront pas les promeneurs indifférents. Que ce soit pour la visite d’un musée, une baignade dans le Rhin ou une soirée au théâtre, les possibilités de distraction et de détente qui vous attendent à Bâle sont nombreuses alors osez réserver votre séjour au départ de Montpellier !

Découvrir Mulhouse en France

Mulhouse, située dans le sud de l’Alsace, est la deuxième plus grande ville de la région. Sa vieille ville aux façades colorées invite à des promenades qui permettent de s’immerger dans l’atmosphère cosmopolite de cette ancienne cité du textile. On y découvre des monuments historiques tels que l’hôtel de ville de style Renaissance Rhénane et le temple Saint-Étienne, dont les vitraux datent du 14e siècle. 

Cependant, le principal attrait de Mulhouse réside dans ses musées prestigieux, notamment ceux de l’automobile, du chemin de fer, de l’impression sur étoffes et du papier peint. Ces musées reflètent l’histoire de la ville, fortement marquée par l’industrie. En visitant Mulhouse, il ne faut pas manquer de goûter à la gastronomie alsacienne, en particulier les fameux cépages locaux qui offrent une palette d’arômes d’une grande richesse. Dotée d’un patrimoine richement mis en valeur, Mulhouse est aujourd’hui estampillée « ville d’art et d’histoire », et elle propose un cadre de vie attractif, porté par sa célèbre tradition d’accueil alsacien.

Découvrir Fribourg en Allemagne

Fribourg, située en Allemagne, regorge de trésors à explorer. Que vous flâniez dans les rues de la vieille ville, imprégnées de culture et d’histoire, que vous vous attardiez dans l’un des nombreux salons de thé ou cafés accueillants, ou que vous vous laissiez séduire par la cuisine et l’hospitalité badoises de ses restaurants, Fribourg est la destination qui saura vous charmer.

Les lieux à visiter à Bâle

Sites et monuments

• Centre artistique et culturel Teufelhof Basel.
• Campus Novartis.

Musées

• Fondation Beyeler.
• Musée des Beaux-Arts de Bâle.
• Musée Tinguely.
• Musée historique de Bâle

Parcs

• Jardin Botanique.

Le parcours culturel à suivre à Mulhouse

Sites et monuments

• Place de la Réunion.

Musées

• Cité de l'Automobile - Musée National - Collection Schlumpf.
• Ecomusée d’Alsace.
• Cité du train - Patrimoine SNCF
• Musée EDF Electropolis.
• Musée des Beaux-Arts.
• Kunsthalle.

Parcs

• Parc Zoologique et Botanique.
• Parc du Wesserling et le Musée Textile.

Les lieux à voir absolument à Fribourg

• Ancien et nouvel Hôtels de Ville.
• Maison historique des Marchands.
• Portes Saint-Martin, de Souabe et de Breisach
• Cathédrale de Fribourg

La gastronomie typique de Bâle

• Läckerli : gâteau de Noël.
• Pain de poires : croustade farcie.
• Rösti : galette de pomme de terre râpée.
• Busecca : potage à base de tripes.
• Bölletünne : tarte à l’oignon.

Les curiosités culinaires alsaciennes à découvrir à Mulhouse

• Choucroute.
• Flammekueche : tarte flambée à base de crème, oignons et lardons.
• Spätzles
• Baeckeoffe : coq au vin façon Riesling.
• Lawerknäpfla : quenelle de foie

Les mets à déguster à Fribourg

• Tourte de Forêt Noire (pâtisserie).
• Charcuterie dont salami fumé (Kanderwurst) et jambon cru fumé de Forêt Noire.