Strasbourg - France
Strasbourg , ville d’art et d’histoire
Strasbourg offre plusieurs visages, entre ses traditions, ses vieux quartiers, sa fameuse cathédrale ou sa gastronomie.
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Du 29/10/2023 au 30/03/2024
Pas de vol direct au départ de Montpellier pour cette saisonDu 31/03/2024 au 26/10/2024
Indispensable à savoir
Découvrir Strasbourg
Strasbourg, au cœur de l’Alsace et au centre de l’Europe, possède d'importantes installations portuaires sur le Rhin, qui constitue la première voie navigable d'Europe et le premier fleuve commercial au monde.
Le centre-ville de Strasbourg est entièrement classé patrimoine mondial de l'humanité : ses richesses historiques largement préservées enchantent les visiteurs et garantissent l’attrait et l’intérêt touristiques. La cathédrale en grès rose des Vosges, reste l’emblème incontesté de la cité.
Chaque année, le célèbre marché de Noël, qui ponctue l’hiver depuis 1570, draine de nombreux visiteurs, attirés par l’ambiance chaleureuse et les illuminations féériques qui règnent dans toute la ville.
Les amateurs de gastronomie ne sont pas en reste : le secteur de la restauration est très développé à Strasbourg, notamment dans le centre-ville. Tous les types de restaurants y sont représentés, depuis les plus modestes winstubs, où vous pourrez déguster de savoureuses spécialités alsaciennes, jusqu’aux prestigieuses enseignes qui affichent trois étoiles.
De par son emplacement géographique, Strasbourg a toujours été un lieu de passage pour les biens et les personnes. Aujourd’hui, dotée d’une multitude de boutiques attrayantes, de grands magasins et d’un centre facile d’accès, la ville s’affirme sans conteste comme le plusgrand pôle commercial de l’est de la France. Sans omettre, la place qu’elle occupe comme siège d’institutions de l’Europe.
Sites et monuments
- La Cathédrale et sa place.
- L'horloge astronomique.
- Le Palais Rohan et ses musées.
- La place du Château et le centre Tomi Ungerer.
- La maison de Cagliostro.
- La maison Kammerzell.
- L'ancienne douane.
- L'Eglise Saint-Thomas.
- Les Ponts-Couverts
- Le barrage Vauban
- L'ancienne Commanderie.
- L'Eglise Saint-Pierre-le-Vieux.
- Le Palais de l'Europe.
- Le Parlement Européen.
- Le bâtiment Louise-Weiss.
- Le Palais des Droits de l'Homme.
- Le Parc de l'Orangerie.
- La place de la République.
- Le Palais Impérial.
- La Bibliothèque Nationale et Universitaire.
- Le Théâtre National de Strasbourg.
- Le Palais Universitaire.
Musées
- Le musée de l'Oeuvre Notre-Dame.
- Le musée d'art moderne et contemporain de Strasbourg.
- Le musée alsacien.
- Mars : Printemps des Bretelles (festival d'accordéon).
- Avril : Festival des Artefacts.
- Juin : Festival International de Musique (musique classique).
- Septembre-Octobre : Musica (festival de musiques d'aujourd'hui).
- Novembre : Jazz d'Or.
- Décembre : Marché de Noël
- Visiter le musée du pain d’épice : Découvrez l’histoire de cette spécialité dans une maison ressemblant au fameux dessert alsacien !
- Manger dans l’Orient Express : A défaut de le prendre, vous pouvez y manger grâce au restaurant « Secrets grands express », dans une salle identique à l’intérieur du wagon du train mythique de 1928 !
- Faire un tour au village de la bière : De la bière Alsacienne à la bière Belge en passant par des bières internationales, il y en a pas tous les goûts dans ce magasin spécialisé dans la bière artisanale !
PLATS
- Baeckeoffe : Pommes de terre mijoté dans le vin blanc d’Alsace. associé au porc, bœuf ou mouton.
- Choucroute : Spécialité Alsacienne de choux rapés.
- Flammekueche : Fine pâte recouverte de crème, oignons et de lardons.
- Fleischschneke : Viande placé sur une pâte à nouille, également nommé « escargots de viande »
- Knack : saucisse de porc.
- Lewerknepfle : Quenelles de foie
- Matelote : Plat de darnes de différents poissons accompagné d’une sauce crème.
- Coq au Riesling : Coq flambé au cognac
- Tourte de la valée de munster : Collet de porc, pain sec trempé et champignons
- Wädele : jambonneau ou jarret de porc servi avec de la choucroute
FROMAGE
- Munster : Fromage de lait de vache à pâte molle
- Bibeleskäs : Fromage blanc non battu
DESSERTS
- Bredele : Petit gâteaux Alsacien
- Kougelhopf : gâteau à la pâte briochée aux raisins et amandes
- Le pain d’épice
BOISSONS
- Vin* d’alsace
- Bière* d’Alsace « Elssabier »
* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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