Oran, deuxième ville d’Algérie, a réussi à préserver son identité et ses traditions malgré la succession d'envahisseurs qui ont jalonné son histoire.

Fondée en 902 par les Musulmans venus d’Andalousie, elle fut occupée par les Almohades puis les Zianides, à qui la ville doit la fameuse mosquée de Sidi El Houari. Son port était déjà très prospère à cette époque, Oran entretenait des relations commerciales avec de nombreux pays de la Méditerranée. Tombée aux mains des espagnols pendant 3 siècles, Oran en conserve des vestiges historiques : le Fort de Santa Cruz, la garnison espagnole, les murailles de la Casbah, le Fort d’El Mers El Kebir, la porte d’Espagne et d’autres monuments présents dans la ville.

Ville portuaire et dynamique, Oran descend en amphithéâtre vers la mer, chevauchant des collines et des paysages magnifiques, face à une des plus belles baies au monde. Ainsi, prendre le temps de se promener dans les rues pentues de la vieille ville permet de découvrir son âme. Promenez vous dans la Casbah, imprégnez vous de la douceur de vivre de cette région d’Algérie, de l’accueil et la spontanéité des Oranais à l’égard des voyageurs. En rejoignant le port de Mers El Kebir, découvrez également ses plages accueillantes.

Oran se vit donc dans ses rues, dans l’animation quasi perpétuelle de ses artères principales, et mais aussi dans ses réunions culturelles. C’est une ville où la culture s'est considérablement développée, reconnue comme la capitale de la musique Raï à travers le monde qui mêle traditions et modernisme.

Sites et monuments

• Le quartier historique, affichant un mélange architectural espagnol, truc et français.
• Les deux mosquées historiques dans le quartier de Sidi Al Houari : Mosquée du Pacha (1797) et Mosquée du Bey (1801).
• La cathédrale et la Chapelle Santa Cruz.
• La grande synagogue située sur le plateau Kargentha.
• Les forts militaires d’Oran dont le fort de Mers Al Kebir : en effet, la ville abrite la plus grande concentration de forts militaires de toute l’Afrique.
• La porte d’Espagne située dans la vieille Casbah, important vestige de l’architecture espagnole en Algérie.
• Les Arènes, d’ailleurs les seules de toute l’Afrique.

Musées

• Les musées Ahmed Zabana et Moujahid.

• Aout : Le festival du Raï
• Septembre : Le festival international du film arabe

ENTREES

• La Chorba : Soupe à base de viande de mouton et de légumes
• La Harira : Soupe similaire à La Chorba avec du riz et pois-chiches
• Les bricks : Feuilles pliées en carré avec un œuf et de la purée de pomme de terre
• Les boureks : rouleaux de feuilles de bricks à la viande et aux épinards
• Salade de poivrons grillés
• Salade de carottes à la sauce piquante

PLATS

• Le couscous
• La chakchouka : ratatouille de légumes
• Le méchoui : agneau roti à la broche

PATISSERIES

• Makrout : pâtisseries au miel, dattes et semoules.
• Kalb el Louz : gâteau à la semoule, accompagné de divers épices.

• Dziriettes : gâteau à la farine, farce d’amande, miel, zeste de citron et fleur d’oranger.

• Office de tourisme d’Algérie 
• Aéroport d’Oran 
• Ministère des Affaires Etrangères 
• Ambassade Française en Algérie 
• Ambassade Algérienne en France 
• Consulat d’Algérie en France